Lettera ad Alessandro Mendini

15. mag. 2010
Lettera ad Alessandro Mendini
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Dear Mister Alessandro Mendini,
Since some time I was trying to get the right word for writing you. Precisely since when, in Triennale, Andrea Branzi was presenting his new book “ Design Portraits”. As a matter of a fact during such an event I listen you to truly fall in with Enzo Mari’s opinion which is rather a sentence to death of the (today’s n.d.r. ) design, of its bankruptcy.
I was indeed aiming to convey my enthusiasm, which catchs a glimpse of a phoenix in any heap of cinder, the new in any crisis, a contemporary assuming its own weakness as a challange for expanding culture,knoeledge and sign.
I am also convinced, as often Andrea Branzi wrote, that the Italian design is an interesting example of the great energy which cames from incomplete, weak and not basing on assuredness but on the countrary opening to the researching into the new and the different.
After I had a glance at the set of shelves of my library in vain, I found the words i was looking for in a Cartoon: Ratatouille, where Anton Ego, an authoritative as well as Disneyan gastronomic critic wrote: “In many ways, the work of a critic is easy. We risk very little yet enjoy a position over those who offer up their work and their selves to our judgment.
We thrive on negative criticism, which is fun to write and to read. But the bitter truth we critics must face is that, in the grand scheme of things, the average piece of junk is more meaningful than our criticism designating it so. But there are times when a critic truly risks something, and that is in the discovery and defense of the new.
Last night, I experienced something new, an extraordinary meal from a singularly unexpected source. To say that both the meal and its maker have challenged my preconceptions is a gross understatement. They have rocked me to my core.
In the past, I have made no secret of my disdain for Chef Gusteau’s famous motto: Anyone can cook. But I realize that only now do I truly understand what he meant. Not everyone can become a great artist, but a great artist can come from anywhere.
It is difficult to imagine more humble origins than those of the genius now cooking at Gusteau’s, who is, in this critic’s opinion, nothing less than the finest chef in France. I will be returning to Gusteau’s soon, hungry for more."
Finally, Togehter with my best whishes that you may to bare the new and to defend it in a such context of fastest, deep and global transformation, whic is economical, social and cultural, I need just to add the point.

Gentile direttore,
da qualche tempo cercavo le parole per scriverle. Precisamente da quando in Triennale, durante la presentazione del libro “Ritratti del design italiano” di Andrea Branzi, la avevo ascoltata assecondare il giudizio di Enzo Mari che è piuttosto una sentenza. Quella di morte del Design(contemporaneo n.d.r.), del suo fallimento.
Volevo trasmetterle al contrario il mio entusiasmo, che intravvede una fenice in ogni mucchio di cenere, il nuovo in ogni crisi, una modernità che ha accettato - vattiminianamente - la propria debolezza come occasione di espansione della conoscenza e del segno. E "il design italiano come esempio della grande vitalità dei sistemi incompleti, imperfetti, deboli, non basati su certezze, ma disposti a sperimentare continuamente il nuovo e il diverso"(Branzi).
Dopo aver ripercorso invano, con lo sguardo gli scaffali della mia libreria, ho trovato quelle parole, quasi per caso, in un cartone animato. Rataouille, dove un’autorevole quanto disneyano critico gastronomico scrive: “Per molti versi la professione del critico è facile. Rischiamo molto poco pur approfittando del grande potere che abbiamo su coloro che sottopongono il proprio lavoro al nostro giudizio. Prosperiamo grazie alle recensioni negative, che sono uno spasso da scrivere e da leggere.
Ma la triste realtà cui ci dobbiamo rassegnare è che nel grande disegno delle cose anche l’opera più mediocre ha molta più anima del nostro giudizio che la definisce tale. Ma ci sono occasioni in cui un critico qualcosa rischia davvero, ad esempio nello scoprire e difendere il nuovo. Il mondo è spesso avverso ai nuovi talenti e alle nuove creazioni. Al nuovo servono sostenitori. Ieri sera mi sono imbattuto in qualcosa di nuovo, un pasto straordinario di provenienza assolutamente imprevedibile.
Affermare che sia la cena sia il suo artefice abbiano messo in crisi le mie convinzioni sull’alta cucina è a dir poco riduttivo. Hanno scosso le fondamenta stesse del mio essere. In passato non ho fatto mistero del mio sdegno per il famoso motto dello chef Gusteau “ chiunque può cucinare”. Ma ora, soltanto ora, comprendo appieno ciò che egli intendesse dire: non tutti possono diventare dei grandi artisti ma un grande artista può celarsi in chiunque”.
Insieme ai miei auguri affinché possa cercare, scoprire e difendere il nuovo nel contesto di profonda e globale trasformazione, economica, sociale e culturale del mondo non mi resta che aggiungere soltanto il punto.
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segnalato da Pierfrancesco Cravel / Milano What do you do in your spare time?